Guide d'achat

Bien choisir

ma cafetière

Les types de cafetières

Quelle machine à café acheter ? Le guide pour vous aider à bien choisir.

Que vous le buviez corsé, léger ou au lait, le café ponctue les moments clés de votre journée. Ces dernières années ont vu l’avènement des machines à capsules. Bien que plébiscitées par le public, il existe bien d’autres alternatives. Cafetière à filtre, à l’italienne ou machine expresso avec broyeur, il y en a pour tous les goûts ! Mais comment choisir la machine qui correspond le plus à votre mode de consommation ? État des lieux des cafetières, des plus basiques aux plus sophistiquées.

Les grandes familles de cafetières

Deux familles se distinguent dans l’univers des machines à café. D’un côté les cafetières manuelles pour lesquelles la préparation du café ou le nettoyage se font à la main.

Parmi celles-ci, on compte :

- les cafetières à filtre

- les cafetières italiennes

- les cafetières à piston

De l’autre, les cafetières automatiques, pour lesquelles la préparation du café se fait automatiquement.

On retrouve dans cette catégorie :

- les cafetières à capsules (Nespresso ®, Dolce Gusto ®)

- les machines à dosettes (Senseo ®, Tassimo ®)

- les machines expresso

- les robots café (machine expresso avec broyeur)

Machine à capsules et dosettes >

Les questions à se poser pour choisir sa cafetière :

- Cafetières à filtre, italiennes ou à piston, quelles différences ?

- Machine à capsules ou à dosettes ? Comment choisir ?

- Que choisir entre une machine expresso et un robot café ?

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Le saviez-vous

Pour réaliser un véritable expresso, une machine à café doit disposer d’une pression de 15 bars minimum.