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Les types de cuiseurs

Mijoteur, cuiseur vapeur ou à riz, friteuse et autocuiseur, le guide pour vous aider à bien choisir.

A l’heure où le « fait maison » opère un retour en force, les cuiseurs semblent être une excellente solution pour les amateurs de bonne cuisine qui ont du temps pour s’adonner à la confection des plats savoureux et équilibrés. Légumes cuits à l’étuvée ou plats mijotés, viande en sauce ou poisson vapeur, ces appareils vous permettent de cuisiner vite et bien. Mais sur quels critères se baser pour choisir l’appareil idéal ?

Les différents modèles de cuiseurs

Plusieurs familles de cuiseurs sont proposées sur le marché. Leurs modes de cuisson permettent de cuisiner une grande variété de repas mais tous ne répondent pas aux mêmes besoins, ni aux mêmes budgets. Vous aimez une cuisine diététique et légère ? Ou vous aimez des plats mitonnés ? Le choix du type de cuisine que vous préférez déterminera grandement le choix de votre appareil.

Ainsi, il existe :

- Les mijoteurs

- Les autocuiseurs (ou « cocotte-minute »)

- Les cuiseurs vapeur et les cuiseurs à riz

- Les friteuses

Revue en détail de ces différents cuiseurs pour vous aider à acheter l’appareil qui répondra le mieux à vos attentes.

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